Lebensmittelkontrollen

Verbraucherschutz durch regelmäßige Kontrollen

Unsere Aufgabe ist es, Sie als Verbraucher vor gesundheitlichen Gefahren sowie vor Irreführung und Täuschung zu schützen.

Betriebskontrollen

Wir führen regelmäßige Kontrollen von Lebensmittelbetrieben wie Restaurants, Supermärkten und Produktionsstätten durch, um sicherzustellen, dass die notwendigen Standards eingehalten werden.
Die Häufigkeit dieser Kontrollen hängt vom Risiko des jeweiligen Betriebs ab. Dabei kontrollieren wir eine breite Palette von Betrieben, von Lebensmittelherstellern wie Schlachthöfen und Bäckereien bis hin zu Unternehmen, die Kosmetik oder Bedarfsgegenstände anbieten, die mit Lebensmitteln oder dem menschlichen Körper in Kontakt kommen.
Bedarfsgegenstände umfassen beispielsweise Produkte wie Essgeschirr, Küchenutensilien, Körperpflegeartikel sowie Spielzeug und Babyartikel. 

Zusätzlich erfolgen außerplanmäßige Kontrollen, zum Beispiel bei Verdacht oder aufgrund von Verbraucherbeschwerden.

Probenahmen

Da nicht alle Aspekte vor Ort überprüft werden können, entnehmen wir Proben aus den Betrieben. Diese Proben werden im Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt Münsterland-Emscher-Lippe (CVUA MEL) analysiert.

Wichtige Informationen auf einen Blick

• Regelmäßige und außerplanmäßige Kontrollen sichern die Einhaltung von Standards in Betrieben.
• Probenahmen und Analysen helfen, die Sicherheit von Produkten zu überprüfen.
• Wir sind hier, um Ihre Gesundheit und Sicherheit zu schützen.